Descrizione
Il libro racconta le atmosfere di locali dallo stile diverso nei quattro angoli del globo. New York, Londra, Berlino, Haifa, Sydney, Hong Kong: progetti che evidenziano il consolidato rapporto tra architetti, artisti, designer e ristoratori, chef e imprenditori del settore food.
Mangiare, bere, ma anche osservare, toccare, stupirsi, divertirsi, ammirare: interior designers e architetti di tutto il mondo utilizzano nuove chiavi di lettura nel progettare bar e ristoranti.
Quando scegliamo un locale dove andare a bere o cenare, non lo facciamo solo in base alla cucina, ma all’atmosfera che offre, alle emozioni che trasmette, a quanto ci riflettiamo in quell’estetica e in quei valori.
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